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Ficha Técnica Bovino

R$29,90


Fichas técnicas profissionais de cortes bovino Traseiro, Dianteiro e Miúdos. São 98 fichas técnicas ilustradas com fotos profissionais, descrições, limpeza e preparação, corte, arrumação e tipo de bandeja. Material para profissional do tramo.

REF: 051. Categoria .
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