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DVD Excelência na Operação do Açougue

R$19,90


Uma poderosa ferramenta para o treinamento dos funcionários em boas praticas e procedimentos operacionais de Higiene e Limpeza, Conservação dos Produtos, Manipulação Adequada, Recebimentos e Estocagem, Cadeia de Frio, Contaminações Cruzadas, Redução de Perdas e Técnica de Embalagens e Exposição. Vídeo dinâmico com explicação de todos os processos operacionais executados dentro do setor. Ideal para gestores de RH como suporte em treinamentos de equipes, ou para os profissionais que querem se especializar no seguimento de açougue.

Instrutor com 20 anos de experiência no varejo e 15 anos na industria da carne.

FRETE GRÁTIS

29 em estoque

REF: 012. Categoria .
Descrição

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Informação adicional
Peso 0.084 g
Dimensões 13.5 x 19 cm
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